Gang là một từ dùng để chỉ một nhóm hợp kim kim loại có sắt là nguyên tố hợp kim chính. Một số người lầm tưởng rằng gang được làm hoàn toàn bằng sắt vì tên gọi của nó. Điều này hoàn toàn không đúng. Trên thực tế, thép cacbon có tỷ lệ sắt cao hơn gang.

Để được phân loại là gang, một hợp kim chủ yếu là sắt phải có hơn 2% cacbon trong hợp kim cuối cùng. Các hợp kim khác, chẳng hạn như mangan và silic, cũng có tỷ lệ thấp hơn trong gang. Các nguyên tố hợp kim bổ sung này được sử dụng để sửa đổi thêm các tính chất của gang, dẫn đến việc phân loại các hợp kim gang độc đáo.

Có bốn loại hợp kim gang chính:

• Gang dẻo: Chứa các hạt than chì khiến gang dẻo hơn các loại gang khác nhưng vẫn có đặc tính chịu lực tuyệt vời.
• Gang xám: Có chứa các mảnh than chì giúp cải thiện khả năng gia công so với các loại gang khác.
• Gang trắng: Có hàm lượng sắt cacbua cao, khiến gang trắng rất giòn nhưng có khả năng chống mài mòn cao.
• Gang dẻo: Về cơ bản là gang trắng đã được xử lý nhiệt đặc biệt để chuyển đổi các cacbua sắt thành các nốt than chì; có tính chất tương tự như gang dẻo.